许梨这边，继续做她自己的事。

她把那几片泡着的藕片捞出来，切成极细的丝，细得像头发丝一样。

然后把冻原松露也切成同样细的丝，两种丝混在一起，用雪蜂王浆轻轻拌了拌。

接着她开始擀面皮。

霜纹面粉揉成的面团，被她擀成薄得透明的面皮。然后她把那些拌好的丝放进去，开始包。

用旋转的手法，把面皮转着圈收口。

每转一圈，面皮就薄一点，最后收口的时候，那个小包子的顶端只剩下一层几乎看不见的薄皮，里面隐隐透出金色的光。

那是藕片的光芒。

“这包的是什么？”有人问。

“不知道，像包子又不像。”

“里面发光诶，日不落藕的光透出来了。”

许梨把包好的小包子放进蒸笼，一共十个。

然后她点火，开始蒸。

蒸笼盖上的那一刻，所有人都盯着那个蒸笼。

观众们更看不懂了。“就包十个？够谁吃？”

八号位那边，艾米丽的鱼排出锅了。

金黄色的鱼排，精致的摆盘，浓郁的香气。

评委席上那几个内定评委己经开始点头了，胖老头甚至提前露出了满意的表情。

观众们也开始鼓掌。

这边许梨开始准备另一口锅。

观众们纷纷疑惑，主要是许梨这口锅实在是太大了，几乎将她整个灶台摆满了。

许梨把那截剩下的藕拿了出来，那截一百五十万金币的藕，她没用完的那一大半，然后用刀切下几大块，丢进了锅里。

锅里是老早就炖上的高汤，骨头和鸡架熬了西个时辰，己经变成了奶白色。

藕块丢进去的那一刻，整锅汤开始发光。

金色的光芒从汤里透上来，把整个锅都照亮了，热气腾腾地往上冒，那股香气，终于飘出来了。

她早就想好了，给现场观众的最好是量能比较大的，让他们一下过个瘾。

正好日不落藕用来炖汤可以最大程度激发香味，也不怕水太多尝不出味道。

至于评委，做主菜点心，再加上高端摆盘，主打一个精致。

嗯，没错，这就是我们餐厅主理人，昂贵食材只用一点，但一定要显得高端，和普通人的差距要拉开。

观众席上，有人吸了吸鼻子。

然后更多的人开始吸鼻子。

“什么味道这么香？”

“哪儿飘过来的？”

“那边！那个做汤的姑娘那边！”

“等等，她不是只做了十个包子吗？”

“包子蒸着，汤炖着，她这是要干嘛？”

许梨从食材箱里又拿出一样东西，一大叠碗。

至少有上百个。她把碗一字排开，开始盛汤。

那锅汤己经变成了淡金色，清澈透亮，藕块在里面翻滚，每一块都发着光。

她盛一碗，放上一块藕，再撒上一点刚才没用完的藕丝。

一碗接一碗，很快摆满了案板。

有人一拍大腿，“我懂了！包子给评委，汤给观众。”

“一人一碗，人人有份！”

“这姑娘，她算好了。”

观众们沸腾了。

八号位那边，艾米丽的鱼排己经装盘完毕，精致得像艺术品。

但她面前只有一盘，评委尝完就没了。观众？观众只能看着。

而许梨这边，汤的香气飘得满场都是，排队领汤的人己经从她的厨房门口排到了广场边缘。

“给我一碗。”

“我也要。”

“别挤别挤，人人有份。”

许梨一边盛汤一边维持秩序，动作快得飞起。

观众们喝到汤的那一刻，表情都变了。

“这汤……”

“太好喝了……”

“喝完身上暖洋洋的……”

评委席上，那十个评委面前各摆着一个包子，手里端着汤，陷入了沉默。

他们面前有一盘可能是这辈子最好吃的包子，还有一碗同样可能是这辈子最好喝的汤。

而他们中的八个人，本来己经收好钱了。

胖老头端着汤碗，表情复杂得像便秘。

“这……”他看看包子，看看汤，看看许梨，又看看马尔斯。

马尔斯的脸己经黑了。

胖老头低头喝了一口汤。

然后他闭上眼睛。

过了好一会儿，他才睁开眼，小声说了一句话，“这钱，收得有点烫手。”

旁边那几个评委疯狂点头。

城主和城主夫人倒是不管那么多，包子吃得开心，汤喝得满足。

城主夫人甚至己经开始问旁边的侍从，“那个姑娘是哪家的？以后能请来府里做饭吗？”

终于，投票时间到了。

投票开始了。

普通观众每人一票，投给自己最喜欢的那道菜。

投票箱旁边有一台魔法机器，每个人投票的时候把手放在上面，机器会自动检测这票是不是你真心想投的。

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